予約の電話から始まる食事
鉄板焼 食事処 えんの食事は、予約の電話から始まると言っていい。ネット予約は設けず、電話でのみ受け付けているのは、アレルギーや苦手な食材を事前に直接聞き取り、当日の料理へ反映させるためだ。お祝い用のプレートを頼みたいときも、この電話で相談できる。手間のように見えて、記念日や誕生日の食事を任せる側にとっては、この一手間がそのまま安心につながる。
店があるのは栃木市薗部町4丁目2-16。栃木駅から車で約7分の距離で、駐車場は正面に4台、隣地に6台の計10台分を用意している。
個室で味わう鉄板と、選べるコース
席はすべて個室で、2部屋それぞれ7名まで利用できる。目の前でシェフが仕上げる鉄板焼きを、周囲を気にせず楽しめる造りだ。焼ける音や立ちのぼる香りが席まで届き、料理が仕上がる過程ごと味わえる。子ども連れの利用も歓迎で、調理の演出は小さな来店客にも好評だという。
コースは赤身肉おまかせ6,500円、国産牛おまかせ9,000円、黒毛和牛おまかせ11,500円の3段階。どのコースにも本日の魚介が入り、肉と海の幸を一度の席で味わえる。昼には鉄板ランチ3,500円、鉄板贅沢ランチ5,000円も用意されている。ワインリストもそろい、料理に合わせた一杯を選べる。個人的には、昼と夜で価格の幅がしっかりあるので、使う場面を選ばない点がいいと感じた。
会計と発信まわりの情報
支払いは現金のほか、各種クレジットカード、QRコード決済、タッチ決済に対応している。交通系ICカードは利用対象外なので、この点だけ覚えておくと当日スムーズだ。営業時間は昼11:00〜13:00最終入店、夜18:00〜20:30最終入店で、定休日は火曜と水曜。
代表は篠木孝雄氏。新着情報ではA5ランク和牛とロブスターを合わせた献立も紹介されており、Instagramでも店の様子や最新の料理を発信している。訪問前に眺めておけば、当日どんな時間になるかのイメージが持ちやすい。
