石窯と手づくりが生み出す焼きたての香り
飲食業界で30年以上のキャリアを持つオーナーシェフが、毎朝仕込む自家製生地をオーダーごとに伸ばし、石窯で一気に焼き上げる。マルゲリータやクアトロフォルマジョ、日替わりのスペシャルピザなどメニューの幅は広く、どれも注文を受けてから成形するため外はパリッと中はもちっとした焼き上がりになる。La Strada（ラ・ストラーダ）の自家製生パスタにはデュラム小麦の胚乳部分だけを粗挽きにしたセモリナ粉を使用しており、独特の弾力ある食感が楽しめる。自家製ソースとの組み合わせで、小麦の風味がしっかり残る仕上がりになっている。
個人的には、本日の鮮魚カルパッチョやハチノスのトマト煮込みといった一品料理の充実ぶりが印象的だった。エビとアボカドのタルタルなど前菜だけで何品も頼みたくなるラインナップで、ピザやパスタに偏らないイタリアンの奥行きを感じる。本場の調理法をベースにしながら日本人の味覚に合わせた味つけに仕上げているため、イタリアン初心者でも構えずに注文できるという声が目立つ。素材選びから調理まですべて手作りという姿勢が、一皿ごとの仕上がりに表れている。
赤・白・泡が常時30種、自家製サングリアも揃うドリンク事情
シェフ自身が各国の産地を回って選んだワインが常時約30種類並んでいる。赤・白・スパークリングとバランスよくラインナップされており、ディナータイムにはタパスや小皿料理などワインとの相性を意識したメニュー構成が組まれている。自家製のサングリアやリモンチェロも用意されていて、ワインが苦手な人でも選択肢に困らない。窯焼きピザと生パスタを軸に、グラス片手に少しずつ料理をつまむスタイルが自然とはまる空間になっている。
女子会コースやパーティープラン、La Stradaプレミアムコースなどすべてのコースに2時間飲み放題が付く。前菜からピザ、魚介、肉、パスタまでフルコース仕立てで、少人数の記念日ディナーから大人数の宴会まで対応幅が広い。2時間を超える宴会の相談も受け付けているため、歓送迎会シーズンなどは早めに問い合わせておくと安心だろう。コース内容と飲み放題のバランスを考えると、価格面で満足しているという利用者の声が複数見受けられる。
JR大塚駅南口から徒歩3分、ふらりと立ち寄れる距離感
JR大塚駅南口から歩いて3分、都電荒川線の大塚駅前駅からも同じく徒歩3分。丸ノ内線新大塚駅を使えば徒歩7分ほどで到着する。3路線が利用できるため仕事帰りや買い物ついでに寄りやすく、近隣のコインパーキングを使えば車でのアクセスにも不便はない。駅近でありながら通り沿いの喧騒からは一歩引いた立地で、初めて訪れる人は看板を見落とさないよう少し注意が要る。
ランチタイムは11:30〜14:00で、生パスタをメインにしたボリュームのあるセットメニューを提供している。ディナータイムは17:00〜22:30、日曜のみ21:30閉店で水曜が定休日。ただし水曜でもパーティーや宴会の相談には応じてくれるため、日程の融通が利くと感じる利用者も多い。
21席の小さな店だからこそ届く気配り
席数は21席とコンパクトだが、タブレット端末での注文システムを導入しているため待ち時間のストレスが少ない。車椅子やベビーカーでの入店にも対応しており、バリアフリーの観点で不安なく利用できる設計になっている。乳児から小学生まで受け入れ可能で、離乳食の持ち込みもOK。記念日やバースデーにはサプライズのバースデープレートを用意してもらえるため、カジュアルなお祝いの場としても使いやすい。
週末のディナーで隣のテーブルに小さな子ども連れの家族、反対側にはカップル、奥には女子会グループ——そんな光景がごく自然に成立しているのがこの店の雰囲気をよく表している。気取った空気はなく、それでいてシェフの目が届く距離感がある。地元の常連が多いのも頷ける話で、大塚エリアで「ちゃんとしたイタリアンをカジュアルに」と考えたとき、選択肢の上位に挙がる一軒だろう。
